【美食辞典】まごわやさしい(Vol.06)/きのこが美容にいい理由

【美食辞典】まごわやさしい(Vol.06)/きのこが美容にいい理由

40代になると疲れやすくなったり、肌荒れが気になったり、忘れっぽくなってきたりなど身体に変化が気になりだす頃。そんな時期に大切になってくる「まごはやさしい」食事法から、今回は美容効果がたっぷり詰まった「し」のきのこを紹介します。


年齢による身体の変化と食事

アラサーからアラフォーへと年齢のステージが変わることで、心や身体にはさまざまな変化が見られるようになります。仕事や家事による疲れを感じやすくなったり、疲労が回復するのに以前よりも時間がかかっているように感じている人は少なくありません。「40代だからしょうがない」と諦めている人に知ってほしいのが、食事による身体や肌のコンディションを整える方法です。

身体が必要としている栄養成分は、何歳でも同じだと考えている人は少しずつ肌が衰えていることに気がついていないかもしれません。腸の吸収や新陳代謝などの身体が持つ機能は、年齢とともに変化しています。そのことを知った上で、40代で積極的に摂りたい食材や栄養素について考えていきましょう。

「まごわやさしい」というフレーズを耳にしたことがあるでしょうか。小学校や中学校などの給食でも、献立作りや調理に取り入れることが多い健康な身体を維持するためのポイントです。この意味を知ることで、加齢に負けない肌や身体を作ることができるのです。

積極的に摂りたい「まごわやさしい」

【ま】豆類
納豆・豆腐などには、良質なたんぱく質が豊富です。女性ホルモンのエストロゲンとよく似た働きをする大豆イソフラボンは、更年期障害の症状を緩和させる効果も期待できます。

【ご】胡麻やナッツ類
胡麻にはペプチドという成分が多く含まれています。血圧を下げる働きもあるため、高血圧の改善に効果があり、サプリメントや健康食品にも用いられています。ピーナッツや胡麻などの種実類には、老化を防ぐ抗酸化作用があることも知られています。

【わ】わかめなどの海藻類
わかめや昆布などの海藻類には、水溶性食物繊維が豊富です。便秘改善や予防に効果があり、腸内の環境も整えてくれる食材のひとつです。

【や】野菜
女性に限らず男性でも、積極的に摂ることを心がけている人が増えています。緑黄色野菜や淡色野菜には、それぞれ身体の調子を整えるために欠かせない植物繊維・鉄分・ビタミンなどが豊富です。

【さ】魚
良質なたんぱく質を豊富に含み、いわしやあじなどの青魚には、DHAやEPAが多いことがわかっています。

【し】しいたけなどのキノコ類
しいたけなどのキノコ類にはわかめと同様に水溶性食物繊維が豊富です。また、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも多いのが特徴です。

【い】いも類
さつまいもやこんにゃくなどの芋類には、腸内をきれいに保つために欠かせない食物繊維が多く、便秘の解消にもつながります。

きのこ類に多く含まれる水溶性食物繊維

「まごわやさしい」に出てくる食材は、身近にあるもので食卓でも馴染みのあるものばかりです。比較的安価に購入することができるものが多いため、意識的に食事に摂りいれましょう。どれかに偏りが出るよりも、7項目の食材をバランスよく摂取することが大切です。特に、しいたけやしめじなどのきのこ類に豊富に含まれる水溶性食物繊維は、女性にとって嬉しい効果がたくさんあります。

年齢とともに身体の新陳代謝が劣り始めます。すると、腸内で不要なものを体外へ排泄するための腸内運動も鈍くなってしまいがちです。水に溶けやすい水溶性食物繊維を積極的に摂ることで、身体に不要な老廃物や過剰に摂取しすぎてしまった栄養素を包み込んで体外へ排泄してくれます。腸内環境が悪い状態だと、便秘・肌荒れ・セロトニンの減少を招いてしまいます。肌荒れは、見た目にもわかりやすく老け顔の原因の一つです。しいたけなどのきのこ類は、アラサー後半からの女性は特に意識して摂取したい食材です。

健康な身体や美肌を保つために心がけたいこと

仕事や家庭で何かと忙しく過ごすことが多いアラフォー女性は、自分の食事が後回しになってしまったり不規則になりがちです。しかし、身体を支える栄養は、できるだけバランスよく、身体に摂りいれたいものです。栄養素は食事から摂取するのが理想的ですが、食事だけでは補えない栄養素を補うためにおすすめなのが健康食品です。ダイエットや病気の改善に利用するイメージが強い健康食品ですが、毎日の健康維持のために利用することもできます。

女性に多く見られる更年期障害は、閉経前後の40代から50代に多いと考えられています。この時期は、女性ホルモンの分泌が不足し、バランスが乱れがちです。「まごわやさしい」の中でも、大豆に含まれるたんぱく質や大豆イソフラボン、きのこ類に含まれる水溶性食物繊維は、40代からの身体が必要とする栄養素が豊富です。健康な身体や美しい肌を維持できるように、「まごわやさしい」を意識しながら普段の食事で不足している栄養素を積極的に摂りいれるように心がけましょう。



本サイトに記載する情報には充分に注意を払っておりますが、この記事の情報及びこの情報を用いて行う利用者の判断について、完全性、正確性、有益性、特定目的への適合性、その他一切について責任を負うものではありません。この記事の情報を用いて行う行動や、判断・決定は、ご自身の責任において行っていただきますようお願い致します。

この記事のライター

美は健康から。いつまでも自分らしくいるために。

関連する投稿


デトックス生活でどんな時も美しくいよう♡【体の中から若返る♡ビューティーファスティング♯8】

デトックス生活でどんな時も美しくいよう♡【体の中から若返る♡ビューティーファスティング♯8】

こんにちは!プロフェッショナル・ファスティングマイスター、藤井愛菜です。最終回となる今回は、今までにお伝えしてきた内容をまとめていきたいと思います。


“まごわやさしい”美人食♡ 【体の中から若返る♡ビューティーファスティング♯7】

“まごわやさしい”美人食♡ 【体の中から若返る♡ビューティーファスティング♯7】

こんにちは!プロフェッショナル・ファスティングマイスター、藤井愛菜です。みなさまは、「まごわやさしい」というフレーズを耳にしたことがあるでしょうか? 美しくなるためには欠かせないキーワードですので、しっかり覚えてくださいね♪


【美食辞典】まごわやさしい(Vol.07)/いも類をおいしく食べて腸内美人!

【美食辞典】まごわやさしい(Vol.07)/いも類をおいしく食べて腸内美人!

40代になると疲れやすくなったり、肌荒れが気になったり、忘れっぽくなってきたりなど身体に変化が気になりだす頃。そんな時期に大切になってくる「まごはやさしい」食事から、今回は豊富な食物繊維の「い」の芋を紹介します。


【美食辞典】まごわやさしい(Vol.05)/魚の油は体の中からキレイを作る

【美食辞典】まごわやさしい(Vol.05)/魚の油は体の中からキレイを作る

40代になると疲れやすくなったり、肌荒れが気になったり、忘れっぽくなってきたりなど身体に変化が気になりだす頃。そんな時期に大切になってくる「まごはやさしい」食事から、今回はDHAやEPAが豊富な「さ」の魚を紹介します。


【美食辞典】まごわやさしい(Vol.04)/効率よく栄養を摂れる野菜の組み合わせ

【美食辞典】まごわやさしい(Vol.04)/効率よく栄養を摂れる野菜の組み合わせ

40代になると疲れやすくなったり、肌荒れが気になったり、忘れっぽくなってきたりなど身体に変化が気になりだす頃。そんな時期に大切になってくる「まごはやさしい」食事法から、今回は様々な栄養がたっぷり詰まった「や」の野菜を紹介します。


オススメ情報

業界最多の非公開求人からご希望に沿った求人をご紹介、あなたの転職を成功に導きます。



業界最多の非公開求人からご希望に沿った求人をご紹介、あなたの転職を成功に導きます。



最新の投稿


【#FocusOn】非モテアラサー女子だった私が覚醒するまで 恋愛婚活コンサルタント 菊乃さんインタビュー<第一回>

【#FocusOn】非モテアラサー女子だった私が覚醒するまで 恋愛婚活コンサルタント 菊乃さんインタビュー<第一回>

愛のあるスパルタ恋愛婚活コンサルタントの菊乃さん。Bramanoliの連載でもアラフォー女性の婚活を真剣応援してくれています。今回はそんな菊乃さんへ、なぜ恋愛婚活コンサルタントになったのか? アラフォー婚活の秘訣と絶対NGなどについてお話を伺いました。その第一回目です。


【#FocusOn】リプロダクティブヘルス・ライツ 自分の身体は自分のもの やまがたてるえさん×大貫詩織さん助産師対談(最終回)

【#FocusOn】リプロダクティブヘルス・ライツ 自分の身体は自分のもの やまがたてるえさん×大貫詩織さん助産師対談(最終回)

Bramanoliで連載していただいている助産師でバースセラピストのやまがたてるえさん。そして助産師で思春期保健相談士であり、現在は精神科病院で看護師として働くシオリーヌこと大貫詩織さん。おふたりに日本の性教育の現状、世界との違いなどについてお話いただいた対談もいよいよ最終回。多くのアラフォー女性たちが悩んでいる妊活と自己肯定感のお話です。


【#FocusOn】男性は大切な人のスーパーヒーローになりたいの 森田敦子さんインタビュー<最終回>

【#FocusOn】男性は大切な人のスーパーヒーローになりたいの 森田敦子さんインタビュー<最終回>

腟周りのケアの重要性を知り、「アンティーム オーガニック」というブランドをプロデュースする日本の植物療法士 第一人者の森田敦子さん。これまで腟まわりのケアがいかに大切かということについてインタビューしました。最終回は男女のコミュニケーションについてです。


頭皮をブラッシングしてデトックス! 幸せホルモンをたっぷり出しちゃおう

頭皮をブラッシングしてデトックス! 幸せホルモンをたっぷり出しちゃおう

毛髪診断士の本山典子さんにアラフォーの髪の毛の悩みについて相談したところ、驚きの情報が出てくるわ出てくるわ…。今までのヘアケアがどれだけダメダメだったか、正しいヘアケアをするとどんなにいいことがあるか、教えていただきました。すぐに始められることばかりできっとすぐにやりたくなりますよ!


【雨宮なおみの12星座占い】2019年1月 後半編(1/15~1/31)の運気

【雨宮なおみの12星座占い】2019年1月 後半編(1/15~1/31)の運気

ライターとして長年占い原稿を執筆するうちに独学で占術を学び、頼まれもしないのに周囲を占っていたら「当たる!」と評判になってしまった雨宮なおみ。ひょんなところからBramanoli編集部に発見され、満を持して連載スタート!








人気記事ランキング


>>総合人気ランキング