ギルトフリーなおやつを作ろう♪ 木下あおいの “やせるおやつ”「ビューティースティックバー」

ギルトフリーなおやつを作ろう♪ 木下あおいの “やせるおやつ”「ビューティースティックバー」

ギルトフリーなおやつを作ろう♪ 日本インナービューティーダイエット協会 木下あおいさんの著書 「やせるおやつ」 ~小麦粉、白砂糖、卵、乳製品を使わない56のレシピ~から一部を厳選してご紹介。美味しいのにやせられる!女性に嬉しい魔法のレシピです。


インナービューティープランナー・管理栄養士

木下あおい


(社)日本インナービューティーダイエット協会代表。インナービューティーダイエット専門クッキングサロンBijou(本店)、Ruby(東京2号店)、Jewel(大阪)、Opal(愛媛)を主宰。インナービューティープランナー、管理栄養士として、女性が内側から美しくなるための食事法、レシピを発信している。

美肌や便秘解消を促す「ビューティースティックバー」

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれるミューズリーを使って美肌や便秘解消を促します。メープルシロップや甘酒の自然な甘味がうれしい、食べ応えのあるスティックバーです。

【ポイント】
いろいろな種類のシードやドライフルーツが混ざったミューズリーがあればかんたんにできます。4の工程で、プレスが弱いとできあがり後に崩れてきますので、力強くプレスしましょう。(レシピ:三和文子)

材料・作り方

<調理時間:15分>

▼材料(20×16cmのバット1枚分)
(A)
ミューズリー(無添加) 100g
アーモンド 30g
ドライクランベリー(無添加) 30g
パンプキンシード 10g
黒ごま 大さじ1
(B)
メープルシロップ 大さじ2
甘酒(濃縮タイプ) 大さじ1
ココナッツオイル 大さじ1弱(10ml)
粉寒天 小さじ1

1)アーモンドは細かく刻む。ボウルにAを入れ、泡立て器で軽く混ぜ合わせる。

2)鍋にBを入れ木べらで混ぜ合わせたら中火にかける。泡がぶくぶくとしたら弱火にし、さらに1分かき混ぜる。

3)2を1のボウルに回し入れ、全体になじむようにすばやくからめる。

4)クッキングシートを敷いたバットに3を広げて平らにする。上からラップをかけ、手のひらできゅっとプレスする。冷蔵庫に1時間ほど入れてかためたら、包丁で好みの大きさに切り分ける。

やせるおやつ - 小麦粉、白砂糖、卵、乳製品を使わない56のレシピ - 木下あおい(ワニブックス)

小麦粉、白砂糖、卵、乳製品を使わないから罪悪感ゼロ。“ギルトフリー”な56個の厳選レシピは、「腸にやさしい」「おいしい」「かんたん」が合言葉。体重が気になっていたり、ちょっとした不調があっても問題なく食べていただけます。



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この記事のライター

写真集・DVD(芸能人/アイドル)、書籍、コミックやグッズを販売する総合エンターテイメント出版社。

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