髪の質を左右する!栄養不足にならない食事の取り方教えます【アラフォーからのヘアケアレッスン #7】

髪の質を左右する!栄養不足にならない食事の取り方教えます【アラフォーからのヘアケアレッスン #7】

最近、髪のハリやコシがなくなりボリュームダウンしてしまった。抜け毛が増え、髪が薄くなり、分け目などが気になる。そんな悩みがではじめたら、一度、毎日の食事を見直してみてはいかがでしょうか? 毎日口にするものから私たちの体は作られています。それは髪の毛も同じなのです。


髪は身体のバロメーター

髪の毛は「ケラチン」というタンパク質で形成されてます。髪や爪は、皮膚の表皮が変化したものでルーツは同じ。どちらもタンパク質でできています。体内でコラーゲンやケラチンを生成するためには、その原料となるタンパク質が必要です。

体調が整っていないと肌荒れが続いたり爪がでこぼこしてきますよね。髪の毛も同じ。皮膚の一部ですから体調不良が続くと影響がでてきます。外部からの補修はトリートメントで補えますが、しっかりと美しい髪を作る為には、やはり食事を見直す必要があるんです。

髪の毛に良い食べ物を知りましょう

それでは具体的にどんな食べ物が体にいいのか見ていきましょう。

【たんぱく質】
髪の毛に関わらず、私達の身体は全てこのタンパク質で形成されています。不足すれば、肌がカサついたり、髪が細くなる原因にもなります。タンパク質は食べだめができないので、毎日きちんと必要量を摂らないと不足します。意識して摂るようにしましょう。たんぱく質を含む食品は、肉・魚・大豆・卵・大豆製品・乳製品などがあります。コレステロールを気にされる方は青魚や大豆製品を摂取すればいいですね。ただし植物性より動物性の方が効率良くタンパク質を摂取できます。

【ビタミン類】
ビタミンA、B、C、Eは髪の成長には絶対に必要です。特にビタミンB群には重要な役割があります。髪の毛の主成分のケラチンというたんぱく質はビタミンB群が不足するとケラチンの形成が出来なくなり、髪の毛がゴワゴワに傷んでいくんです。ビタミンB群をしっかりと摂取することで髪の毛にツヤが出ます。また、切れ毛・枝毛・抜け毛などのトラブルも減ってくるでしょう。ビタミンBは豚肉やレバー、まぐろ、大豆、玄米などに、ビタミンAは緑黄色野菜に、ビタミンCは野菜や柑橘類、ビタミンEはごまやナッツ類、オリーブ油などに含まれています。

【亜鉛】
亜鉛が不足すると髪の毛は細くコシがなくなっていきます。亜鉛はつい不足しがちな栄養素なので注意が必要です。うなぎや豚のレバー、納豆、イワシ、海藻類やアーモンドなどに含まれていますので気をつけて摂取してくださいね。健康的な髪に必要不可欠です。

食生活のなかで摂取するのが大変、という方はサプリメントで不足する栄養を補うのも一つの方法ですよ。

これぞ髪のための最強レシピ!

髪にいい食べ物を紹介してきましたが、実は薄毛などに効果があると言われているすごい栄養素があるんです!

それが"イソフラボン"と"カプサイシン"の組み合わせです。

以前、薄毛の原因は血行不良とお伝えしました。血行不良の改善と育毛効果を高める成分の放出を促すカプサイシン「唐辛子」とイソフラボンを多く含む「大豆」や「豆腐」を同時に摂取することで高い育毛効果が得られるんです。

イソフラボンとカプサイシンの組み合わせレシピは実はかなり簡単にできる組み合わせなんです。例えば…

・辛口麻婆豆腐
・スンドゥブ
・キムチ冷奴など

いかがですか? 日常的に食べている身近なものですよね。簡単レシピで美味しく、しかも髪にいい栄養素を摂れるのでおすすめです。

食べないと言う選択は絶対ダメ

最近の女性に特に多く見られるのは過度のダイエットによる薄毛や抜け毛、頭皮の乾燥や髪の毛のパサつきです。

「食べない」という無理なダイエットをしてしまう人もたくさんいますが、それでは髪が栄養不足になってしまいます。体重は減っても髪の毛や頭皮に問題アリだとせっかくのダイエットも台無しです。そんな風に痩せても美しくはなれないですよね。健康な髪を保つてめにぜひバランスよく食事を摂ってくださいね。

ヘアケアマイスター 川島 潮美



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この記事のライター

Edu hair art ヘアケアマイスター/美容師歴20年以上。ヘアケアマイスターとして自分に合った髪の美しさについて発信。

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